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这个女儿却连寿桃都没有准备。
“娘,做寿桃的材料您可有准备?”
顾邵谦到底大了两岁,考虑问题就很周全了
“做寿桃不是用面粉就能做吗?”
卫娇想了想道,她记忆中寿桃就是一种类似馒头的面点,不过是把形状做成桃子一样,取个好寓意。
“面粉家里可还够,还有红曲和老面?这些其实要提早准备,不然临时未必能借到。”
顾家大房那边肯定有,但是大奶奶那样,分明是牟足劲要把娘亲比下去,不然哪里就那么舍得买这么多白面。
“面粉够的,我上次买了许多呢。至于红曲和老面,我去找找,我箱子里应当有。”
卫娇这么说着就回了房间
面粉她空间里堆成了一座山一样,多得是。
至于老面,用酵母粉就行了,酵母粉她空间里也是足量的。
至于红曲,应该就是色素了,卫娇不太确定,得去空间找找。
她以前倒是收过不少蛋糕店的东西进空间,去找找看就知道有没有了。
果然,没多久卫娇就从空间翻出各种颜色的色素,都是用蛋糕店那种大桶装着。
色素这种东西,一丁点就能染许多寿桃,卫娇用小碟子装了一碟子,绝对够用还有多。
面粉卫娇也拿出一大袋。
听卫老二的意思,这次是卫老头六十岁的寿辰,是要在村子里摆几桌,寿桃她得往多里准备。
不光是面粉,卫娇还从空间又拿出一袋奶粉来。
加了奶粉,寿桃的味道肯定更好更香甜。
卫娇把东西拎到厨房,就开始和面。
要做这么多寿桃,卫娇把李木匠才做好的几个大木盆全给用上了。
一大袋面粉卫娇全给用上了,按照比例放了酵母粉,然后把一袋奶粉也全给倒在里头,等到面和好,卫娇用东西盖上让面醒发。
“娘,要做这么多寿桃,咱们家只有一个小的蒸笼,怕是蒸不了这么多,要不我去陈伯伯家里借个蒸笼回来?”
顾邵谦看着大大小小的木盆里都是面团,这要是用家里的小蒸笼得蒸到什么时候去。
“不用去你陈伯伯家借,他们家也未必有这么大的蒸笼,我去李木匠那儿,他那儿应该有,要是有现成的新的,我就给买两个回来。”
卫娇空间里倒是有好些不锈钢的蒸笼,大的有……
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