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此时被重楼说穿了,她尴尬地笑了笑。
这一来二往的,楚梦瑶没有那么拘谨了,心态也放宽了许多。
人呐,有时候就是喜欢钻牛角尖。钻进去之后,没有旁人帮助,有时候自己很难走出来。
楚梦瑶吃完了碗里的坨坨肉,用公筷夹了一些凉拌鸭脚板和软炸紫苏叶。
鸭脚板属于清香可口的野菜,吃了大块肉之后用它解腻,口感会显得更加清爽。
她曾经怀疑日本蔬菜天妇罗的做法就是源于中国,因为蔬菜天妇罗的基本做法与软炸紫苏叶的做法实在是太相似了。
油炸的做法在宋朝时,便开始流行。而软炸蔬菜的做法,在中国至少有好几百年的历史了。
那时候的日本的料理,还没有发展到如今这么成熟的和食体系。
如今日本所指的天妇罗是在油炸前先调味、挂糊,然后用油炸熟,并可以直接食用的油炸食品。
根据日本出版于1747年的料理名著《料理歌仙的组系》,详载了挂糊油炸天妇罗食品的制作方法。
因此,这种蔬菜天妇罗的做法,应当是起源于日本的江户时代。
楚梦瑶吃完了碗里的蔬菜,站起来给自己舀了满满一碗的懒豆腐洋芋汤。
“哇,懒豆腐里加的碎蔬菜,居然是地米菜!”她尝了一口,开心地说道。
地米菜就是荠菜,因为顶部的小果实成熟了像是米粒一般,故而得名。
现在离荠菜果子成熟已经过了一个月,没想到还能吃到这么嫩的叶子。
懒豆腐碎成了***,嫩嫩滑滑的,入口即化。洋芋鲜香可口,软绵多汁。
楚梦瑶的食欲立马又回来了,她心情好了许多,食指大动,埋头苦吃。
重楼看着吃得正欢的楚梦瑶,笑着摇了摇头。她从口袋里掏出手机,双手捧着手机在桌子下发了一条微信。
做完之后,她又将手机放回原处,夹了一筷子凉拌鸭脚板,继续吃起来。
这顿午饭,楚梦瑶花了一个小时,吃得盘干碗净,打起了饱嗝。
由于重楼更偏爱素食,坨坨肉几乎是楚梦瑶一个人吃完的。
“看你吃得肚滚腰圆的,是时候跟我一起去中医院康复科消消食了。”重楼一边说,一边动作麻利地收拾好碗筷,放在桌上摆好。
楚梦瑶赶紧起身,急忙阻止道:“我自己吃得碗筷,我自己收拾。”
等她们都收拾好了,打开套间的大门,发现外面只有清洁阿姨正在忙碌。
“还没和周书记道谢呢......”楚梦瑶喃喃自语。
重楼拍了拍对方的肩膀,小声道:“以后有的是机会,你又不是从此再也不来神农架了!”
“阿姨辛苦,麻烦您去小套间清理一下了。”她拉着楚梦瑶往外走,路过清洁阿姨时,和颜悦色地与对方说道。
神农架林区中医院就在管委会不远的地方,挨着风情街,以楚梦瑶的脚程,走十分钟就差不多到了。