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唐天先把山货野味剥洗干净,放到锅里面炖煮。
另外烧了一大锅的水,把盐巴倒了进去熬煮。
银环一直在边上看着呢,她以前还真是没见过唐天下厨,不过见唐天手脚那么麻利,好像以前干过似得。
只是,唐天煮野鸡野兔还理解,煮盐巴做什么啊?
那玩意咸的要命,唐天难道熬一锅咸汤喝吗?
唐天先不解释,自顾自的忙活着,忙着把刚采摘到的调料放到炖锅里面去。
有野山葱,八角花椒等好几种调料。
如今的大周,没几个人知道这些调料的妙处,吃的东西多是清水炖煮或是清炒,腥膻味根本压不住。
等唐天把调料都放进锅里面又熬煮一会儿,银环猛吸了下鼻子,呜呜呜,好香,好香啊,竟然远比望江楼的菜肴还要来的诱人。
盐巴很快溶进水里,唐天忙着找来块布蒙在木桶上,把熬煮沸腾的盐水倒了进去。
如此反复了两次之后,沙子泥巴草屑之类的东西大多被过滤出来。
再把已经相对干净的盐水放进锅里大火熬煮,很快熬煮出微微泛黄的细盐粒子。
银环看的眼睛都直了。
她虽然是丫鬟,也见证过唐府当年的风光。
可就算是当年唐府再风光的时候,吃的盐巴都绝没有锅里面的精细。
这等盐巴,只怕都能媲美贡盐了!
“少爷,你也太神奇了,竟然能制出如此顶级的盐巴。难怪你说找到财路呢,原来是这么回事儿。要是我们能量产卖出去,一准发财了。”
银环别提多兴奋,难怪唐天说以后家里不会缺银子,看来真是那么回事儿。
唐天道:“贩盐需要盐票,我就是会制精盐,暂时也没办法贩卖。不过倒是有另外一样东西,可以让我们赚到大把银子。来,锅里的肉已经炖的差不多了,快来尝尝。”
唐天揭开锅盖,一股子扑鼻香气充斥着整个厨房,让银环直吞口水。
香,真是太香了!
奈何两人之前在望江楼吃的太饱,都还没有消化呢,实在是吃不下多少。
唐天干脆捞了一只野鸡,一只野兔,让银环送去给隔壁李婶家,报答她这段时间的好心接济。
唐天再捞了几只山货,给大厅里住着的几个乞丐送去。
他们虽然是乞丐,心肠却好的很,大多时候都吃不饱,还想着接济他这个穷酸秀才,唐天都记在心里。
黄昏了,几个乞丐都猫在大厅墙角。
虽然白天都吃了一碗煮麦子,这会儿早就消化了,个个饿的肚子咕咕叫。
还好当乞丐当习惯了,挨饿不算什么。
忽然一阵浓郁的肉香传了过来,几个乞丐都精神起来,直勾勾的看向香味传来的方向,只见唐天端着一桶东西过来。
香味,就是从木桶里面传来的。
“哥几个,我唐天多亏了你们几个时常接济,不然也活不到现在。今天煮了几只野味给哥几个尝尝鲜,别客气,都尝尝滋味怎么样。”
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