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最后一步,是将火红的山楂雕花,装饰在琉璃盏之初。
琉璃盏淡淡绿色,豆腐**,桂花红艳,色彩相得益彰。
做好了这一切,沐秋退了一步,低眉向副督事回话,“大人,再配一小壶鲜熬焦糖,就可以给娘娘送去了。”
豆腐甜品色香诱人,御膳房里还没有人用此法做过,副督事问向沐秋,“你这碗蜂蜜豆腐,有名字吗?”
“蜜糖之福。”
福气之福是借了豆腐之腐的谐音,名字起的并不生硬,也很应景。
蜜糖之福,正如宁贵妃此时的运数。
副督事满意的点点头,甘露阁掌事的脸色却有点难看。
没想到一个小宫娥,竟然用豆腐渣做了一味精妙甜品,甘露阁的风头全被洗菜的抢走了。
想到这里,甘露阁掌事冷笑一声,“小丫头,把焦糖也熬了。”
副督事知道掌事心里的算计,如果宁贵妃不喜欢这味甜品,所有的过错就与甘露阁无关。
皇宫里就是这么阴险,人人狡诈。
副督事横了掌事一眼,转头再问沐秋,“你会熬焦糖吗?”
“婢女试一试。”
沐秋取了冰糖,以文火架锅,注入少许清水,细致的熬煮了一壶焦糖。
糖浆通透色美,浓淡相宜,稠而不腻。
沐秋将焦糖流入敞口小壶,放在冰盘之侧,双手将整套蜜糖之福奉给副督事,低眉屈膝,“大人,要快些送去才好,否则焦糖容易冷硬。”
副督事转头命令御膳房的小厮交给司礼监,快些将蜜糖之福送到宁贵妃宫里。
沐秋用一堆豆腐渣解了御膳房的燃眉之急,却不敢借此邀功,眉眼间也没有半分得意。
做完事后,只是微微屈膝,轻轻问向副督事,“大人如果没有其他吩咐,婢女就回净水阁干活了。”
“辛苦你了。”副督事点头之后,沐秋才敢离去。
悬着的心终于放下了,副督事皱眉问向净水阁掌事,“沐秋的刀工不错,为什么不让她做刀案小工?”
这句反问,也许就是副督事对沐秋的赏赐。
有了这一句话,沐秋离开了水洗房,进了刀案房。
本以为事情悄然而过,却在午膳之前,净水阁破天荒的收到了打赏!
这么多年的净水阁,从来没有收到过打赏,谁会打赏洗菜的呢?
原因也很简单,只因为宁贵妃对蜜糖之福赞不绝口,所以派了大宫女下来,打赏给御膳房。
御膳房的副督事谢了赏钱,转手给了净水阁,因为这碗甜品是净水阁的沐秋做的。
这也是副督事给甘露阁的颜色,谁让掌事动了小心思,连一碗焦糖也不肯熬。
净水阁里人人都分到了打赏钱,最应该分到钱的沐秋却没有,碧柔也没有。
或许因为罪臣之女还没被杀完锐气。
不过,即便沐秋替净水阁出了风头,在刀案房里却也并不好过。
午膳过后,刀案房主事将最辛辣的食材交给沐秋来切,葱姜蒜还有干辣椒,都是些既呛眼睛又腌手的辅料。