中的是一个白瓷罐子，有成年人的头颅大小，因此俗称人头罐，曾经是明清时期输出海外的重要商品，在欧洲用来装姜，所以又叫姜罐。
现在的古玩市场仅限于很小的圈子，制假售假的情况很少。
因此可以断定是真品。
陈泽虽然没有入手观察，但已经得出结论。
“小伙子，酸菜八毛一斤。”大妈见陈泽盯着酸菜发愣，便招呼道。
陈泽如梦初醒，迭声道：“好，好，家里做饭，要买一些。”他眼睛再也没瞅罐子一眼。
从一个敞开的盆里捏了一撮酸菜放鼻下嗅，酸味扑鼻，赞道：“腌得真好，一定很酸。”
大妈略显骄傲地道：“我家卖了好些年酸菜了，吃过的人没有说不好的，放心买。”
“行，那给我秤一点。”
“秤多少？”
“三五斤吧。”
“三斤还是五斤？到底多少。”
“我家有个装酸菜的坛子大概这么大，就买这么多。”陈泽比划了一下大小。
大妈找了找摊位上的坛罐，按照陈泽给出的大小，自然地选出了人头罐，“这么多可以吗。”
陈泽点头：“刚好合适。”
大妈把酸菜倒出来一称，七斤多一点，算七斤。
“你用什么东西装？”大妈问。
这个时候一次性的塑料袋还未大量普及。
人们买东西都是用草绳、油纸、网兜、布袋子解决问题，买豆腐用碗盆，买食用油、酱油、醋的瓶子都是自家带去的。
后世说一个孩子会打酱油了，就是这么一个来处。
陈泽为难地道：“出门走得急，忘带盆了。”
“那怎么办？”
陈泽想了想，“这样吧，您连罐子给我带走，回头给你送来。”
说着掏出一张大团结：“钱您先别找，就当押金了。”
这个时候供销社里，一个上好的罐坛子也不过两三元钱，所以大妈爽快地答应了。
陈泽搂抱着人头罐，像呵护刚出世的婴儿，一路往家里赶。
一到家不顾母女二人惊讶的眼神，找了个盆把酸菜倒出来，将罐子里里外外洗涮干净。
好宝贝啊。
陈泽两眼放光，端着人头罐爱不释手。
他这时才有功夫仔细鉴赏。
此器的外形颈短，肩圆，口大容拳，底为卧足，器体为圆形，釉面肥润，白中泛青。罐身四面绘有蓝色……
