推荐指数:10分
杨婶子一边说着一边抹着眼泪,方婉婉有些莫名其妙:“这些东西能吃啊,还是少有的美味佳肴呢!”
“胡说!”杨婶子哭得更厉害了:“咱们灵水村的人世世代代捕鱼为生,最知道海里的东西了,这些东西长得怪模怪样的,连捞到都是晦气,咋能入口啊?!”
怪不得她能在这个季节捞到这么多海鲜,说了半天原来根本就没人去打捞!方婉婉笑着拍了拍杨婶子的背脊:
“婶子,你别担心,你现在回去请我杨叔过来,今晚啊我给你们露一手,到时候你就知道这东西有多好吃了!”
杨婶子将信将疑地回去后,方婉婉把留给她的半个鸡蛋塞到小恒手里,打趣地问:
“小恒,娘给你做这些东西,你敢不敢吃?”
“敢!”小恒重重点了点头:“娘给我做啥我都吃!”
“真是我的好儿子!”
听小恒这么一说,方婉婉的信心更强了几分,她洗干净手走进厨房,先把所有材料都清洗干净,然后把鱿鱼切上花刀,放上切碎的紫苏、葱姜蒜和酱油辣椒面儿一起腌着,然后把红薯上锅蒸着,开始处理扇贝和蛤蜊。
照理说,贝类的东西放上炒香的蒜蓉和粉丝一起清蒸出来是最好吃的了,可家里一点儿油都没有,更别提粉丝了,好在这些海鲜又大又新鲜,怎么做都好吃,她便把蒜蓉和新鲜的小米辣剁碎,加上酱油拌匀,均匀地抹在扇贝上,剩下的蛤蜊煮了个清淡鲜美的汤,撒上碧绿的葱花,看上去十分诱人。
红薯蒸好后,方婉婉把腌好的鱿鱼直接放在烧热的铁锅里,做了个简易版的“铁板鱿鱼”,虽然没有油,不过这鱿鱼很肥,做出来也是香喷喷的,屋子里很快就萦绕着海鲜大餐特有的香味,她把菜一样一样盛出来,朝外叫了一声:
“开饭啦!”
小恒很快跑进来帮着拿碗筷,杨婶子也闻见味道进来,满脸的疑惑:
“这味道咋这么香呢?果真能吃么?”
“能吃!”
方婉婉笑着请杨叔和杨婶子坐下,亲手给他们挟了鱿鱼和扇贝,又掰开一个大红薯放在旁边凉着:
“快尝尝啊!”
这鱿鱼新鲜极了,吃到嘴里还带着弹滑的嚼劲,因为调料放的正好,在尝到调料的香辣时也能尝到鱿鱼肉本身的鲜甜。
扇贝上面的蒜蓉香喷喷的,下面是滑嫩肥腴的扇贝肉,咬一口,那股特有的鲜香就在嘴里炸开了。这两种海鲜都是鲜香可口,再喝一口清清淡淡的蛤蜊汤,更是美味儿到了骨子里。
“娘,这些东西真好吃!”小恒吃的满头大汗,方婉婉笑着揉了揉他的头,递给他一块红薯:
“吃这个饱肚子,尝尝看?”
灵水村气候好,野生出来的红薯也是又香又甜,绵软无渣,这东西吃着很饱肚子,他们每人吃了半个就觉得肚子胀鼓鼓的,杨叔惬意地叹了口气,连连夸奖方婉婉……
主角是农家小辣妻:拐个侯爷来种田的小说叫做《农家小辣妻:拐个侯爷来种田》,这本小说的作者是茶茶所编写的古代言情类小说,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:他淡淡的说道:“两位这边坐,想吃什么告诉我就行了。”这个小二带着他们走向了一处靠窗的桌位置,上桌时还要多迈上几级阶梯。方婉婉第一次来到这样的地方,所以她好奇的来回张望,这模样落在小二眼里无疑和...