老丁头苦笑一声，刚想要劝。但是眼见两人神色坚定，不似在作假，鬼使神差的，老头点点头。
“孩子，这个租金好说，如果你要是现在要，老头子我可以马上写字据压给你，但是，我得劝你两句。”老丁头压低了声音，四下看了一眼，见没有人往这边看，这才放心道。
“我跟你讲，咱们小门小户做生意切记一个‘避’字。”
“避？”白穗皱着秀眉，有些摸不准，“老人家，这我可就不明白了，你要不给解释解释？”
“哎，这本是传下来的老话，现在的人都想着赚钱下海，早就忘了老祖宗的教诲了。看你们姐俩也是个聪明人，老头子我就不妨告诉你。”
“避的是那人上人，不管来你这喝茶吃食的是达官显贵还是王子皇孙，你都记得，给他们上的东西，有十分，你得上七分。位子高了，人的喜怒哀乐都不是咱们能定的，君以此始必以此终，说的就是这个道理。倘若你答应了，我现在就可把铺子让给你。”老丁头语重心长，一番话说的深沉。
白穗默然，反复默念，忽然一笑：“老人家，我答应你。”
白闲站在一旁，眼睛看看老丁头又看了看白穗，眸色渐深。
老丁头满意了，嘿嘿笑了笑，拿出张黄契，笑眯眯的看着两人按了手印，小心收到了怀里。
“反正我也做不动了，不如把这方子传给你们，也算有个手艺传承，别的不说，就老头子我的酸梅汤，可真是一绝，十里八村里正保长都爱喝。你们学会了，也立住脚了，我这辈子，也就没有白活。”
老丁头絮絮叨叨说了一大堆，听得两人眼光发亮。舔舔嘴唇，拉着白闲的手猛的跪下，给老丁头磕了三个头，后者也没避躲，呵呵笑着受了。
“两个娃子，明天这个时候再来，老头子我教你们做凉茶，你们用心学，老头子我好好教。一边教一边卖，管保你们赚上一笔。”
“那就再好不过了。”白穗脸上是掩饰不住的欣喜。
三人俱是欢喜，那老头见天色不早了，让两人早早回家。
姐弟俩告辞，喜气洋洋，白穗悄悄捏了捏怀中的银子，只觉得有些不真实。两人都为今天的奇遇心中高兴，自然也没有留意到墙根转角处一闪而过的……
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