亮，你接了这餐馆可以，但想要拿这餐馆你还得答应我三条规矩。”
罗老黑打开门，领着我走了进去，他边走边指着周边的物什说道。
我还是第一次听到这餐馆的来历，如今我刚得了这餐馆的继承权，罗老黑又是老人我自然对他礼敬有佳。可他的话说出来，我还是泛起了嘀咕。
规矩？开餐馆能有什么规矩。
我本身就厨子，后厨里头的事儿都是厨师长说的算，但一想到以前的厨师长是罗老黑，我心中就算有嘀咕也没问出来，他说我听着就是了。
罗老黑也没有跟我解释的意思，也不管我心里怎么想，就伸出了一根手指。
“我们这餐馆的三条规矩说难也不难，说简单也不简单，但这三条规矩你必须得做到。要不然就算是阿翠的遗嘱我也绝不会吧餐馆给你。第一条，就是咱们这餐馆是二十四小时营业，虽然做的是快餐，但是也讲求口碑。餐馆开了十几年，从来没歇业过。”
“不过在凌晨时候两点到三点的时间，无论有什么客人上门，你都不要接待。如果他们要吃就告诉他们关门了。”
罗老黑说道。
闻声我点了点头，算是同意了罗老黑的第一条规矩。
现在很多城市里都讲求24小时服务，虽然我不觉得这总人口还没有十万的小镇晚上到底会不会有食客，何况两三点钟，怎么会有客户上门？但说到底，我觉得拒人于门外不太好，但既然是外婆定下的规矩，我也应当遵守。
“那好，我就说第二条，24小时服务是我们餐馆的宗旨，所以，晚上的客人不会少。但你要答应我，在凌晨两到三点的时候不要接待客人，如果实在不行，接待了，这些顾客什么菜都可以点，你也什么都可以做。但千万不要帮他们做毛血旺，记住喽，不管是谁点都不做！”
我愣了一下，感到有点纳闷。
开什么玩笑，大半夜的谁会点毛血旺这样的江湖菜，嫌自己第二天不上火吗？不过我抬眼见罗老黑说的正经，只能点点头应承下来。
闻声，罗老黑明显出了一口气。
“很好，你比我当初可好说服的多，不过田亮，这第三点才是最重要的。你记着，前两点出了错可能还有补救的机会，但这第三点却不能出……”
