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柜台里,方便待会打包用,盛菜品的大盆和各种勺子也全都备好。
掐着时间点打开盖子,香味四溢,焦糖色汤汁不断向上冒着泡,诱人的红烧肉块藏在其中,泛着光泽。
姜茶茶开大火,用锅铲轻推着收汁,捞起装进大锅里保温着。
接着是新鲜豆腐切块下锅煎得两面金黄,再下调制的汤汁焖入味,出锅撒上葱花。
最后是简单地炒包心菜。
上午十一点,姜氏快餐店开张。
半开透明的展柜上摆着三盘菜品,因为担心头天开业担心生意不好,中午和晚上卖的饭菜肯定得分开做才新鲜,姜茶茶中午就准备了十份盒饭。
香味悄然向周围弥漫过去。
阁楼隔壁屋住的是一对退休老夫妇,江爷爷坐在客厅这边看报纸,早先就闻到一股淡淡的肉香味,那会不明显,这会却是诱人的肉香味直直往鼻子里冲。
他忍不住咽了下口水,放下手中报纸进厨房去帮老婆子端饭碗,一边念叨着:“哎隔壁不是一直没人住吗?我怎么刚闻到一股饭菜香。”他也不好意说自己馋肉了。
江奶奶炒好西蓝花肉片,边交代老伴装粥,笑着说自己从外头听来的消息:“我刚买菜回来听说隔壁一姑娘说要开快餐店,应该是那盒饭的味道吧。先不说那手艺怎么样,咱还是吃自家菜健康点。”
“小姑娘开快餐店?哎是是,老婆子你煮的东西肯定健康,咱先吃饭吧。”江爷爷应和着,端着装好的粥到饭桌前放下,江奶奶也把那盘西蓝花炒肉片端出来。
老夫妻俩对着桌子开始吃午饭。平时觉得老伴做的菜很合胃口,清淡又营养,这会江爷爷吃着菜心肉片,喝上一口粥,总觉得有点寡淡。
吃过饭后回到客厅那边,那熟悉诱人的肉香味又传来,江爷爷摸了摸肚子,好像又饿了。
王松是一家游戏公司的职员,今天因为赶着测试程序忘了点外卖,这个点也已经晚了,索性就下楼到附近的东阳街来打包份饭回去吃。
东阳街这边餐饮店还挺多的,有汤粉店、小炒店、披萨店、烧烤店,王松过去和同事也经常来这边吃饭。
他今天本来想着吃馄饨面的,结果这家店坐满了人还有在排队的。他往里头走,小炒店也有很多人,披萨和……