匀的糊状，和刚刚搅拌蛋清的方法一致。
最后蔡青将蛋清和蛋黄倒在一起，沿着一个方向搅拌。
直到体积膨胀到原来的二到三倍之后呈现出干后发白不黏的样子。
一旁的厨师也有些惊讶，想知道这小姑娘究竟在做些什么。
蔡青拿出了一杆秤，称了半斤的面粉，筛了筛，随后将这些缓缓地放入了鸡蛋液之中，一边放一边搅拌，直到搅拌均匀为止。
锅底的火已经烧得很旺了，蔡青将准备好的这碗东西放在了锅里蒸了。
大概一刻钟的时候就把这锅盖掀开，顿时满满的香味在整个厨房里四溢开来。
“这是什么东西呀？怎么会这么香呢？”厨师有些好奇，这是第一次看到有人把鸡蛋和面粉做成这样的东西。
蔡青嘴角挂着一抹微笑：“这是我做的蛋糕胚，一会儿你们吃了就知道。”
拿出来的蛋糕胚放在一旁晾凉，而蔡青已经准备第二道菜了。
蔡青接下来做的让人觉得很意外。
拿出了胡萝、西红柿、菠萝、芹菜，被蔡青捣碎挤出了汁，橙色、红色、黄色和绿色看起来十分鲜艳。
蔡青将这四种颜色的汁和面，和出来的面团儿也随之是这这种颜色，看起来十分的诱人漂亮。
紧接着蔡青把这些面团做成了一个个的小汤圆，里面包着自己带来的果酱。
锅里烧好了热水之后，这些包好的小汤圆放到了锅里煮出来之后特别漂亮。
接下来蔡青像是炸春卷儿一样，炸了里面没有豆馅儿反而是果酱的果酱春卷。
蛋糕胚已经凉了，蔡青切成了八块，又横着切了两刀，中间抹了两层的果酱，看起来也很好吃。
这三道菜端到了王老板的面前时，王老板就已经钦佩有加。
“这第一道菜就是果酱蛋糕胚，第二道菜是水煮果酱汤圆，而第三道菜就是油炸果酱春卷。”
蔡青将眼前的三道菜介绍给王老板。
王老板拿起筷子，先是尝了尝水煮汤圆，吃起来Q弹Q弹十分好吃。
吃到第二道油炸春卷儿，外壳酥脆酥脆的，里面的果酱很香甜。
王老板吃到果酱蛋糕胚的时候，突然觉得这道菜最好吃。
