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诧异的看着他。
“炖,铁柱是我兄弟,不是外人。”
“哦。”秋锦儿咽了一下口水,拿着猪肉回屋去了。
......
这一顿饭,秋锦儿仅是炖了不到一两肉。
如此拮据,让苏闲哭笑不得。
不过他们还是吃的很满足。
尤其是铁柱,明明碗里的猪肉炖蘑菇都吃完了,还非要再舔上几口,等碗底没味儿了才意犹未尽的放下碗筷。
看似滑稽,实则也看得出来,他们的生活是有多苦。
吃饱喝足,刘铁柱倒头就睡。
而屋子里,秋锦儿却留给了苏闲一个难题。
“相公,你说咱们家里也没有水井,这该怎么储存剩下的肉呢?”
呃......
这个问题,倒是把苏闲给问住了。
在封建时代,储存肉类的方法,也算不少。
但没有一样是可行的。
首先,冰储?
这里地处南方,还是盛夏,并没有冰。
井中储肉?
也没有井。
至于说盐渍、油浸、腌蜡,那就更不可能了。
要知道,盐和油在这个时代非常昂贵。
只有大户人家才用得起。
寻常百姓家,一般用的都是土盐,以及在茅厕附近挖出来的结晶硝。
而这二者,对人的危害极大,并且也达不到腌制猪肉的效果。
“对了,杨贵妃!”苏闲突然双目一亮。
“贵妃?!”
听到这两个字,秋锦儿俏脸瞬间惨白如纸。
“不是,我不是那个意思。”
“我是说......小时候我听隔壁张老头讲过一个故事,说是一个贵妃想要吃荔枝,便派人前往远在千里之外岭南,当时运送荔枝的人,就想到了一个能够让荔枝保鲜至少十天以上的方法!”
什么样的张老头,竟然敢用贵妃的身份来讲故事?
不怕杀头吗?
秋锦儿捂着嘴,一脸惊讶。
丝毫没听出这话的重心。
“总之,我已经想到方法了,你在家里等我,我出去一趟,很快回来。”
苏闲出门拿起院子里的铁锯,匆匆离去。
在古籍《荔枝史话》中有明确记载,将一串串荔枝用竹制的湿草纸包裹,然后放进竹筒,再用蜡封口,就可以保存十几天不变质。
尽管这里没有竹制纸,但这样的方法,仍然可取。
苏闲拎着锯走在乡间小路上,前面几个妇人迎面走来。