到香扑面。她端坐在那里，什么也不用做，腿叠起来，蛮腰挺直，轻摇纸扇，香气就向四周蔓延，蛇一般四处活动，无缝不钻，无孔不入。香气告诉人们，阿香就在那里，于是大家干活就格外卖力，工作不敢懈怠马虎。因为那不是一般的香，那是来自经理夫人的香，香气里面有一张经理夫人的面孔，一张肃穆的涂脂抹粉的脸，一双四处打量严厉毒辣的眼睛。她站起来，缓缓而行，人在楼上，香气已经到了大街。人到大街，香气就弥漫了菜市场，全市场的人都知道，经理夫人来了。于是鱼儿跳起来，鸡鸭叫起来，猪肉牛肉鲜起来，蔬菜水果嫩起来，豆腐千张白起来，土豆芋头净起来。
菜贩们伸长脖子，伸过面前的菜，伸进香气的怀抱里。阿香用指甲夹起一棵葱，闻闻，不香，抛弃。夹起一片菜叶，闻闻，不香，抛弃。夹起一块肉，闻闻，不香，抛弃。夹起一条鱼尾巴，闻闻，不香，抛弃。然后，重新开始，从进门的第一家开始。大家并不烦，再次热切地陶醉在香气里。阿香夹起一颗葱，问问价钱，贵了五毛钱，不要。夹起一片菜叶，问问价钱，贵了一块钱，不要。夹起一块肉，贵了一块五，不要。夹起一条鱼尾巴，问问价钱，贵了两块钱，不要。统统贵了，不要不要的。又重新开始，从进门的第一家开始。大家仍旧不烦，再次热切地陶醉在香气里。夹起一根葱，要了，加五毛钱。夹起一片菜叶，要了，加一块钱。夹起一块肉，要了，加一块五毛钱。夹起一条鱼尾巴，要了，加两块钱。但是说清楚，加的钱是加在账面上，实际上并不真加。菜贩们这回是真的醉了，醉得不像样子，接二连三地向她的怀里倾倒。她一阵香风似地走了，不留一块硬币，带走一片香气。菜贩们追着香气，直接将菜送进酒店。
她依旧叠腿端坐，轻摇纸扇，挺直蛮腰，让菜一个一个在眼前过秤。收银的小蔡负责过秤。小蔡说：一斤。阿香将纸扇一打玉腿：你看好了，明明还差一两。小蔡说：两斤。她又一打玉腿：你眼睛有问题吧？明明差二两。小蔡说：三斤。她又一打玉腿：你真是盘小菜，连秤都认不准。“呼”
