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来相依相守,从来不曾纳妾,一共生下了两个儿子:长子唐衍,在朝廷任职尚书,次子唐默,是江南十分有名的风流才子。唐家只有唐白白一个女孩儿,全家都对她宠爱有加。
因此唐白白性格十分天真无邪,完全没有大小姐的架子,特别招人喜欢。
因为秦渊和唐白白都是新来的,方沫打算带他们在学堂转一圈,熟悉环境。
这时,迎面走来一个小丫鬟,上身着一件淡绿轻纱罗衣,下身着一条翠蓝窄脚裤,手里提着一只墨绿色竹筒,站定在唐白白面前,向唐白白恭恭敬敬的说,“小姐,夫人派奴婢给您送牛乳来了。”
在这个朝代,平民百姓很少喝牛奶,因为牛乳对他们来说是非常昂贵的东西,有钱人家会喝牛乳,但是都是未加工的牛乳,腥味十分重。
“啊”唐白白哀嚎一声。在府上娘亲天天逼她喝牛乳,本以为来学堂就不用喝了,没想到娘亲还吩咐人送过来。
唐白白接过牛乳,抱怨道,“都要喝吐了。”
方沫眼前一亮,牛乳!这可是个好东西,是做甜点常用的材料。
“你不想喝的话,不如我拿牛乳给你做个糯米牛乳糍粑吧!”
“好啊,好啊。”唐白白没想到牛乳还能做点心,觉得很新奇。
糯米牛乳糍粑,其实就是现代的雪媚娘。做法非常简单,首先把牛奶打发成奶油,再把糯米粉擀成圆形,包入奶油和水果,就大功告成了。
但是打发奶油,可不是一件简单事,非常耗时耗力。
方沫转头望向秦渊,“可以请你一起帮忙吗?”
“可以。”
他们来到学堂的小厨房,方沫向厨子借了制作糯米牛乳糍粑的材料。
之所以选择做也是因为它的用料非常简单,只需要用到糯米、糖、牛乳、水果就可以了。方沫这次借到的是当季的水果—芒果。
方沫把牛乳倒进木盆,倒入白糖,递给秦渊,“你拿个木勺,顺着同个方向搅拌,直到。牛乳稠到不能流动就可以了。”
秦渊接过木盆搅拌起来。
方沫将双手洗净,深呼吸一口气,卷起衣袖,起手搭配材料,然后合面、揉面、醒面。
唐白白蹲在一边,捧着脸直接看傻眼了。
只见方沫把少许白糖和牛乳加到糯米粉中,便揉捏了起……
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