一挥，直指大门，“快走，不送。”
“清风，不得无礼！”
一道浑厚的声音自身后传来，小二身子一怔，表情转瞬恭敬。
111闻声望去，是一个约摸四十岁的男人，留着稀疏的山羊胡，看上去很是稳重，眼神中却透着独属于商人的精明。
他已来到了跟前，抬手作揖，“娘子见笑了，我便是本酒楼的掌柜，不知娘子如何称呼？”
二人互道姓名，111将菜方递给他，“劳烦掌柜的看看，这方子能值几两银子？”
几两银子？！
身后的小二震惊不已，这妇人可真敢说！
三五两银子就够寻常人家生活一年的了，她却开出这么高的价格，做梦呢！真以为能一招鲜吃遍天么？
宋掌柜也吃了一惊，待看清方子上的文字时，眉头皱得更紧了些。
111靠着椅背，神色悠闲。那方子上的是宫保鸡丁，这可是响当当的经典招牌，男女老少无人不喜。
她还就不信了，拿捏不了这群古代人！
宋掌柜可能眼神不太好，大致浏览一遍，又放到阳光下仔仔细细地看了半晌，眼神越发古怪。
111，在下有个问题不知该不该问。”
111点点头，宋掌柜尽管说便是。
他捧着方子过来，“111能否告知，此方是从何处获得？
“对不起，无可奉告。”111很干脆的摊手。
宋掌柜更加疑惑了，这方子上的配料他都听说过，可这些东西混在一起，真的能吃吗？
他家的聚贤楼可是百年招牌，万一因为一道菜砸的血本无归，可就太惨了。
111看出他的想法，也不再兜圈子，当即便道：“我知道掌柜的有许多不放心，若是可以，能否借你家后厨一用？”
宋掌柜倒是个痛快人，立马抬手指路。
111照着配方让人做了配料，因太过特殊，还引来不少厨子围观。
“又是黄瓜又是花生，还放了一团黏糊糊的酱料，这还能吃么？”
“是啊，鸡胸肉又干又柴，她竟拿来炒菜。”
如此议论被111尽数收入耳朵，她只淡淡一笑，并未回应。
一盏茶的功夫后，宫保鸡丁出锅。
“宋掌柜，尝尝吧。”
筷子就在眼前，宋掌柜却迟迟不肯动，许久，终于下定决心，夹了一块鸡丁放入口中。
