另一边刘氏压根没注意到闺女这边的动静，她洗了手，拿出放在厨房的猪下水，这小半挂猪下水处理处理，能够他们家吃好几顿的了。
于卿卿看着自己娘端出来半盆子的猪下水，这东西臭得很，若是处理不好可不敢吃。
刘氏对于清理猪下水很有一套，而且就算是卖肉的，这猪下水一般都不会卖，抓一事因为这东西太难收拾，有的人家清洗了很多遍还是有股子味，所以这东西就算是卖也很少有人买。
因此杀猪的人一般就会把这个留着自己吃，或者送给来帮忙的人。
刘氏把盆子端到了井边，又让闺女去把锅台下的草木灰都盛出来。
“你个傻丫头，你不会分两次盛啊。”
看着闺女费劲的端着一大盆草木灰出来，刘氏无奈的笑笑。
于卿卿把草木灰放到她手边，舒了一口气：“我也没想到这东西这么沉。”
刘氏笑着摇摇头，随后往那猪下水上倒了半盆子，动手搓了起来，果然看到那草木灰把猪下水上面的脏东西粘下来不少。
看着那一盆子一盆子的脏水都倒掉了，刘氏有些心疼的说道：“这东西要是用来浇浇菜，那肯定长得快。”
只是自己小菜苗刚被大雨给浇透了，这会儿再倒上这个也不行。
于卿卿笑道：“娘，咱家小菜苗现在不需要这个。”
她说着把空盆子里倒上水放到刘氏旁边。
刘氏的力气不小，连着洗了这好几次，这洗猪下水的水也变清了，异味也小了。
“娘，我来端吧。”
于卿卿抢过盆子，自己端着走向厨房。
刘氏欣慰的跟着闺女进了厨房，她揉了揉腰，这到底是上了年纪，蹲一会儿都觉得腰疼了。
于卿卿坐在锅台前的小凳子上，拿着几个干燥的玉米皮用来生火，看着玉米皮起火了，她把它放进锅台下，又赶紧拿了几块干柴放进去，很快那火苗就起来了。
这边娘已经煮好的肥肠切成了小段，二荆条青椒斜切段，还有一会儿要用到的兴蕖切小块，把姜切成薄片，大蒜切成片。
当然少不了干辣椒，他们家都多多少少能吃辣，所以几乎每顿菜都会放上一些。
尤其是做猪下水的时候，需要用辣椒来掩盖腥味。
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