新书推荐,《极品小人物》是渭水之滨倾心创作的一本都市风格的小说,这本小说的主角是李蕴蕴林絮絮,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:康素素不知秦可新要干什么,正要询问,秦可新已经跑得不见踪影。秦可新跑回家,一头钻进他家的木楼上去了。原来,可新娘把馍蒸出来后,放凉,就搬到木楼上一只叵篮里陈放。看着一叵篮白森森的蒸馍,秦可新兴奋得不知...
精彩章节试读:
可新娘一边说,一边把切好苹果的牙儿递给可新一爿,说:“这东西不能当饭吃,尝尝鲜就成!”
可新没有接娘递过来的苹果芽儿,却说:“娘,你吃吧,我在素素姐家里已经尝过啦!”
可新娘不大相信地看着儿子,可新却振振精神说:“娘,云雀姐不去县上上学了,素素姐一个人太孤单,我答应吴姨,送素素姐去县城,人家才给了一整个儿苹果!”
可新娘停了咀嚼咬在嘴里的苹果,说:“原来是这么回事呀?我就说你吴姨从娘家拿回两个苹果,就送咱们一个,原来让你去送她家闺女?”
可新娘这么说着,略一思忖,接着说:“家中忙得一沓糊涂,就不该让你去;可素素家和咱家关系不一般,既然已经答应人家,你就去吧!哦对了,甭忘了把你姐的铺盖拿回来……”
可新见娘答应了,兴奋得一跃一跃,向素素家跑去。
一边跑一边想:没想到几句好话就把娘安慰好了,要不晚上回不来,准被爹揍屁股……
秦可新来到康素素家,素素娘已经把午饭做好。
午饭是浇汤饸饹,盛在碗里红是红、黄是黄,油汪汪的汤汁儿早就把人的胃口吊足啦!
素素家这顿饸饹用的是荞面,荞面是素素舅从外地带回来的,在秦王寨算是稀物。
素素娘把荞面用开水烫了一遍,里面加了些麦面,便在案板上开始抻擀。
擀面是秦王寨女人的头把活,一般家庭娶来新媳妇,考察她最好的办法就是看会不会擀面,能把面擀到什么程度。
能媳妇能把面擀得像纸那样薄,切得像马鬃那么细;下到锅里还不烂,放进嘴里有嚼头。
笨媳妇就没有那种能耐,往往把面擀到还有一指厚就擀不动;切得筷子那么宽还说很细了。
素素娘是秦王寨数得着的能女人,做裁缝是一把好手,面擀得也很地道。
只见她将和成团的面搁在案板上,用两只手转圈儿按压展开,然后将擀面杖搭在上面推擀——一卷二进三退四抖索,面团便就一点点扩大,最后擀得纸一样薄了,便用刀子来切。
切面是要将擀面杖搭在面上面,用刀子挨近擀面杖,一只手拉动擀面杖,在擀面杖的运动中,刀子紧紧跟上,切出来的面才有棱有角。
荞面不像麦面那么好做,可素素娘很快便把面擀好,在沸水中煮了三煎,捞到一只大瓦钵里,用凉水冰过,再盛到碗里。
盛到碗中的面浇上用红萝卜、蒜苗混合而成的汤汁,搁上盐、陈醋、油辣子,那是秦王寨人家最好的吃食。
秦可新一连吃了三大碗饸饹面,吃得自己都不好意思了,才把碗搁下去。
素素娘问秦可新吃饱没有,秦可新拍拍鼓鼓发胀的肚子说:“吴姨,在你们家吃饭,是我吃得最饱的一顿!”
素素娘看着秦可新笑了一声:“那就好,吃饱了就好!”